Салат з буряком та сиром Фета

Аватар пользователя ra36
Кулинар 5 уровня
Салат з буряком та сиром Фета

Дуже простий салат, але і смачний, і ситний, з приємним ароматом. Замість петрушки можна використати кріп, а замість Фета – бринзу. Солити салат не треба – достатньо солоного сиру.

Список ингредиентов

  • буряк варений100 г
  • сир фета50 г
  • огірок свіжий 100 г
  • корінь селери40 г
  • цибуля салатна20 г
  • петрушка1 пучок
  • гірчиця з зернятками 1 ч л
  • олія нерафінована1-2 ст л
  • сік лимонний 1 ч л

Способ приготовления

Буряк почистити на нарізати полосками. Полити лимонним соком та олією, перемішати.

Почистити корінь селери та цибулю. Якщо огірок гірчить, його теж почистити.
Нарізати цибулю тонкими напівкільцями, сир Фета, корінь селери та огірок –тонкими полосками.

У миску до буряка покласти огірок, цибулю, селеру та сир, перемішати.
Зелень петрушки промити, обсушити та порубити.
Додати петрушку, перемішати.

Викласти порційно у салатнички, прикрасити петрушкою – на свій смак.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Корисно та смачно

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Дякую!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Вкусный салат!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень