Яєчня з сиром та томатом в стакані

Аватар пользователя a-lesa
Кулинар 6 уровня
Яєчня з сиром та томатом в стакані

Дуже оригінальний, простий і смачний спосіб приготування яєчні. По мотивам "Шакшуки" - яєчня з Тунісу

Список ингредиентов

  • яйця1 шт.
  • хліб1/2 шматочка
  • помідор маленький1 шт.
  • томатний соус (кетчуп)1 ст.л.
  • сир твердий50 гр.
  • сіль і спеціїза смаком

Способ приготовления

На дно стакана накришити крупно хліб (або взяти сухарі)

На хліб висипати помідори нарізані приблизно 1*1 см.

На помідори викласти томатний соус (або кетчуп)

Зверху, обережно, викласти яйце (бажано зберегти цілим жовток, якщо ви полюбляєте по іншому - це не проблема).
Сіль і спеції за смаком.

І на останок щедро посипати натертим сиром.

Поставити у мікрохвильовку і готувати на максимумі секунд 15, але!!! орієнтуватися по вашій техніці індивідуально!
У всіх напруга в мережі різна, тому може знадобитися більше або менше часу - перевіряти у процесі приготування,
тобто 5-7 секунд - відкрити і перевірити, потім ще декілька секунд - перевірити, і так ви зможете підібрати ваш індивідуальний час приготування.
Якщо перегріти - яйце може взірватися прямо у мікрохвильовці, потім доведеться мити)))

Сир розплавиться, білок стане повністю білим, а жовток залишиться рідким, якщо правильно приготувати,
і все це перетвориться на неймовірну яєчню з томатним ароматом без краплини масла і жиру.
За смаком можна додавати ковбасу/сосиски/або інші м'ясні інгридієнти,
але свіжі томати та томатний соус разом дають смачнючу основу!!

Смачного вам і вашим близьким!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Выглядит очень привлекательно , жаль у меня нет микроволновки

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Спасибо можно делать в духовке, только стаканы нужно ставить в холодную духовку, а потом включать

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Интересный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень