Кекс овсяный с творогом и грушами

Эта осень щедра на урожай груш. Не могу пройти мимо. А какие пироги, кексы и запеканки с этими чудесными фруктами получаются. Ммм....

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3
Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

овсяные хлопья — 6 ст.л.
творог — 200 гр
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
груша — 1 шт
растительное масло — 1 ст.л.

Способ приготовления

Взбила яйца с щепоткой соли, добавила творог, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель. Поставила отдохнуть на 30 минут. Порезала грушу кубиками и вмешала в тесто. Формочки для кексов смазала растительным маслом и наполнила тестом доверху. Поставила выпекать на 30 минут про 180 градусах.
Очень просто и очень вкусно!