Шампиньоны, фаршированные шпинатом и творогом

Аватар пользователя Polochka
Кулинар 3 уровня
Шампиньоны, фаршированные шпинатом и творогом

Грибочки получились вкуснейшие!

Список ингредиентов

  • шампиньоны крупные6 шт.
  • творог2 ст.л.
  • шпинат10 листиков
  • сливочный или плавленный сыр1 ч.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • сыр твёрдый (натёртый)2 ст.л.
  • растительное масло для жарки1 ч.л.

Способ приготовления

Всё очень просто. Моем и чистим шампиньоны, вырезаем у них ножки. Меленько нарезаем ножки и обжариваем в масле, добавляем мелко нарезанный шпинат, солим и перчим. В ещё горячую начинку добавляем творог (желательно жирненький, домашний), сыр сливочный. Фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром и в духовку до зарумянивания сыра.
Вкусно!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно звучит!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень