Оладьи тыквенно-яблочные

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Оладьи тыквенно-яблочные

Такие оладьи едят все, даже те кто не любит тыкву))

Список ингредиентов

  • тыква450 г
  • яблоки300 г
  • яйца2 шт.
  • кефир3-4 ст.л.
  • сольщепотка
  • сахар3 ст.л. (или по вкусу)
  • разрыхлитель1 ч.л.
  • корица по вкусу
  • мука4-5 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Тыкву и яблоки можно взять в любом количестве, по вкусу. Мне нравится когда яблок много. Взвешены тыква и яблоки в очищенном виде.

Измельчаю тыкву и яблоки с помощью блендера. Чтобы блендеру было легче перекручивать, нарезаю всё кусочками и добавляю пару ложек кефира.

Получается вот такая масса.

Теперь нужно добавить соль, сахар, корицу, разрыхлитель и яйца. Перемешать.

Затем мука. Можно добавить пшеничную, можно вместо пшеничной взять измельчённые овсяные хлопья. Я кладу 2-3 ст.л. отрубей овсяных и немного муки.

Должно получиться вот такое тесто.

Жарим оладьи на раскалённом растительном масле и выкладываем их на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир.

Подаём к чаю с мёдом или сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусняшка!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Это точно!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Ароматно как! Спасибо!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень