Пиріг з м'ясом та сиром

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Пиріг з м'ясом та сиром

Цю страву я побачила в інеті та відразу зрозуміла, що нам сподобається та не помилилась.

Список ингредиентов

  • листкове тісто1 кг
  • м'ясний фарш300 г
  • сільза смаком
  • жовток1 шт
  • сметана або майонез1 ст.л.
  • спецііза смаком
  • твердий сир150 г
  • яйце1 шт
  • аджика або кетчуп2 ст.л.

Способ приготовления

Нам знадобиться листкове тісто, м'ясний фарш та сир, половину я натерла на тертці.

Готуємо фарш:
Додаємо сіль, спеціі, жовток, сметану, аджику та добре змішуємо.

Тісто розкачати та вирізати склянкою кружечки.

На кружечкі тіста викладаємо по трохи фарш та сир.

Формуємо такі пелюстки.

Викладаємо по черзі у форму з пергаментом: перше коло м'ясне, друге сирне та у середині м'ясо.
В середину пелюсток та між ними я виклала квадратики сиру.

Добре змастила збитим яйцем.

Запікати у розігрітій духовці при 180 градусах 40-60 минут до золотавого кольору.

Пиріг вийшов дуже сирним та смачним.
Я робила його ввечері та з утра розігрівала у микрохвильовці.

Не дивлячись на те, що він вже не свіже приготований, а розігрітий, пиріг нам дуже сподобався.
Дочка вибирала саме сирні місця, бо вона, як кажуть- сироманка. Моя дочка обожнює сир у будь-якому вигляді.
Тому вона оцінила цей пиріг дуже високо.
Смачного і вам!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

ВАУ! Який пиріг чудовий!!!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Спасибочки!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Умница и молодец, Валюшик!

Аватар пользователя Rencha1
1 уровень

Ренаточка, спасибо!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Дуже гарний пиріг

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Оксана, даже дякую!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень