Сосиски з сиром у картопляноі шубці

Картопля та гарбуз у мене були заздалегідь відварені у підсоленій воді.

Розім'яти товкачем в пюре та додати яйце.

Змішати та додати кріп.

Додати просіяне борошно.

Замішуємо тісто, щоб не липло до рук.

Сосиски у мене домашні, за рецептом: http://food.ua/recipes/40842
Відварені та охолоджені.

З картопляного тіста формуємо корж, на середину викладаємо сосиску, з боків смужки сиру.

Формуємо такі собі котлети з картопляного пюре з сосисками.
Добре обвалюємо у борошні.

Обсмажуємо на оліі до золотавоі скоринки, а потім доводимо до готовності у розігрітій духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

Можна істи як гарячими, так і охолодженими.

Виходить ситно, смачно та зручно брати до школи, як тормозок.
Дочці дуже подобається. Гадаю, що і вам сподобається.
Смачного!