Закусочні тістечка з сиром

Для початку випікаємо два коржа.
Продукти розраховані на один корж.
Яйця збити з сіллю та спеціями до піни, та потроху додати борошно.
Вилити в форму з пергаментом ( у мене діаметром 26 см). Зверху присипати тертим сиром.
Випікати в розігрітій духовці при 180 градусах 10 хвилин.
Дати повністю охолонути.

Для начинки треба зробити паштет з плавленого сиру, вареного м'яса, варених яєць та майонеза або сметани на ваш смак.

На один корж викласти начинку, добре розрівняти та накрити другим коржем.
Вирізати тістечка будь-якоі форми на ваш смак. Мені до вподоби круглі тістечка.

Для прикраси пластинку сиру покласти на плівку та поставити у микрохвильовку на 15 сек.
Потім на розплавлений сир зверху покласти плівку з бульбашками та розкачати.

Зверху на гарячий сир покласти тістечко, поки прикраса з сиру гаряча.

Та згорнути разом з плівкой. Покласти в холод для застигання.

Ось така виходить гарна та дуже святкова закуска.

Неймовірно сирна та дуже смачна.
Пригощайтеся і ви! Смачного!