Пирожки-слойки з сиром

Аватар пользователя Irina2408
Кулинар 6 уровня
Пирожки-слойки з сиром

Ніжне, легке хрустке тісто з сирною начинкою. Дуже смачно, а приготувати дуже легко. Продукти, які є у кожного, а вся сім"я буде задоволена!!!

Список ингредиентов

  • тісто:
  • вершкове масло100г.
  • яйце1 шт.
  • лимоний сік1/2 ч.л.
  • сіль1/4 ч.л.
  • борошно 1,5 склянки
  • вода1/3 склянки
  • начинка:
  • сир200г
  • жовток1 шт.
  • цукорза смаком

Способ приготовления

В склянку розбийте яйце та долийте холодну воду, щоб вийшло 1/3 склянки. Влийте лимоний сік, виделкою взбити.

Борошно перетріть з вершковим маслом

влийте яічну суміш та замісіть тісто, воно буде м"яке та гладке. Заверніть в плівку та покладіть в холодильник на 20-30 хвилин.

Для начинки: перетріть сир на сито, додайте цукор за смаком, та жовток. Перемішайте.

Тісто раскатайте товщиною 3-5 мм, склянкою виріжте кола

покладіть по трохи начинки

края з'єднайте

викладіть на деко застлане пергаментом. Змастить яйцем та випікайте в розігрітій до 180-190С духовці .

дайте охолонути, присипте цукровою пудрою та насолоджуйтесь!!!

Смачного!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Люблю таку випічку

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Спасибо, Оксана! Да я тоже, быстро и нехлопотно, одно плохо- очень быстро съедается

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Отличные пирожки, обязательно попробую приготовить.

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Думаю, вам понравится! Улетают вмиг)))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Отличные слоечки!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Рая, спасибо!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Які апетитні "варенички"!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Точно "варенички" и улетают со стола как варенички, быстро и незаметно ))))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Ириша, очень аппетитные!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ликуся, спасибо!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень