Фруктовый лед

Список ингредиентов

  • клубника500 г
  • сахарная пудра120 г
  • вода120 мл
  • лимон1/2 шт

Способ приготовления

Клубнику помыть, удалить плодоножки и измельчить с помощью блендера. Затем клубничное пюре протереть через сито. Из лимона выжать сок и влить в клубничную массу.

В кастрюлю влить воду, всыпать сахарную пудру, хорошо перемешать и вскипятить. Варить на небольшом огне 2 минуты. Затем снять кастрюлю с огня и добавить клубничное пюре, все хорошенько перемешать и разлить в формочки.

Формочки поставить в морозильник, в каждую слегка застывшую формочку вставить деревянную палочку.

Затем достать формочки из морозильника, окунуть в горячую воду и достать лед на палочке.

Фруктовый лед готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Настёна
  • 20.06.10 - 21:29
  • #

а я прост залила сок в стакан . когда он замёрз я попробывала , НЯМ! Теперь продаю его.......В нашем дворе у меня его все покупают!!!!

0 уровень
  • Настёна
  • 20.06.10 - 21:31
  • #

а мне всего 12 ....... Но это не помеха я продаю фруктовый лёд....а ребята по младше меня едят его с удовольствием!

0 уровень
  • Кирен
  • 02.08.10 - 21:13
  • #

Настёна,в 12 лет надо уметь готовить что-нибудь кроме сока,замороженного в стакане...и не надо этим хвастаться!

0 уровень