Бутерброды на шпажках

Список ингредиентов

  • красная слабосоленая рыба250-300 г
  • хлеб для тостов6-8 шт
  • майонезпо вкусу
  • листья зеленого салатапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу

Способ приготовления

Каждый ломтик хлеба для тостов разрезать на 2 части в виде треугольников. Каждый треугольный кусочек хлеба смазать майонезом и сверху положить листик зеленого салата.

Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик свернуть трубочкой, проколоть шпажкой и воткнуть в серединку бутерброда.

Готовые бутерброды украсить зеленью петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!