Закуска з шинки

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Закуска з шинки

Зовсім проста закуска, але всім подобається... І смачно, і ситно, і їсти зручно. До того ж і виглядає непогано -можна на святковий стіл поставити.

Список ингредиентов

  • твердий сир50 г
  • яйце куряче 1 шт
  • шинка варено-копчена10 шматочків
  • пір'я зеленої цибулі10 шт
  • часник 1 зубчик
  • майонез домашній 2 ст л

Способ приготовления

Спершу зробимо всім відоме: з'єднаємо роздаввлений часник, терті на дрібній тертці яйце та сир і майонез. Ретельно перемішуємо – начинка готова.

Шинку нарізаємо тонкими шматочками. (Звісно, краща була б магазинна нарізка, але в мене шинка – одним шматком.)
Пір'я цибулі нарізаємо довжиною 12-15 см. Цибулю перекладаємо у миску та обливаємо окропом – зовсі недовго, 3-5 секунд. Пір'я стане м'яким і можна буде ним зв'язувати шинку.

Розкладаємо потроху начинки на кожен шматочок шинки, приблизно на половину.

Скручуємо шинку рулетиком. Зав'язуємо шматочком зеленої цибулі.

Закуску викладаємо на блюдо і прикрашаємо за смаком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Люблю такие рулетики готовить)быстро и вкусно!

Аватар пользователя маринка-апельсинка
3 уровень

Аватар пользователя ra36
6 уровень