Рулетики салямі з начинкою

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Рулетики  салямі з начинкою

Швидка, проста, але й смачна закуска. Аромату та особливого смаку додає чорнослив. Цю начинку можна й просто так їсти, без салямі, намазавши на крекер чи шматочок хліба. але з салямі і смачніше, і святковіше.

Список ингредиентов

  • шматочки салямі10 шт, тонкі
  • чорнослив 70 г
  • сир твердий 70 г
  • часник 1 зубчик
  • кріп свіжий 2-4 гілочки
  • майонез домашнійза смаком

Способ приготовления

Нарізати салямі якомога тонкішими шматочками (була б доречна тонка магазинна нарізка). Можна покласти салямі в морозилку на 30-40 хвилин, щоб стала твердішою (не повністю заморозилася), а потім нарізати – так виходять ровніші шматочки.

Чорнослив ошпарити окропом (якщо свіжий, м'який) або замочити хвилин на 10 в гарячій воді. Потім чорнослив обсушити й нарізати дрібними шматочками.
Кріп промити, обсушити і дрібно нарізати.

Потерти твердий сир на дрібній тертці, змішати з майонезом і додати подрібнений часник, перемішати.

В мисочкі змішати сирну масу з чорносливом і кріпом.

На кожен шматочок салямі, на половинку, викласти начинку і згорнути рулетиком (починаючи з краю з начинкою).

Проткнути шпажкою.

Викласти на тарілку і прикрасити за смаком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверняка вкусно!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Смакота

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо, девочки!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Такі рулетики з'їдаються першими!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Точно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Красиво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Красиво и вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя ra36
6 уровень