Голень индейки запечённая с картофелем

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Голень индейки запечённая с картофелем

Для праздничного стола предлагаю приготовить запечённую голень индейки с картофелем.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 2

Список ингредиентов

  • голень индейки900 г
  • картофель 6 шт.
  • чеснок6 зуб.
  • приправа для картофеля1 ч.л.
  • приправа для птицыпо вкусу
  • соль, перецпо вкусу
  • масло подсолнечное рафинированноепо вкусу

Способ приготовления

Голень промыть водой, обсушить бумажными полотенцами. Хорошо натереть приправой для птицы, перцем и солью. У основания кости нашпиговать чесноком. Хорошо смазать подсолнечным маслом.

Картофель разрезать вдоль на 6-8 ломтиков. Добавить приправу для картофеля, соль и масло. Хорошо перемешать картофель.

В смазанную растительным маслом форму поместить голень, вокруг разложить картофель. Накрыть форму фольгой. Нагреть духовку до 200 градусов и готовить индейку с картофелем 1.5 часа.

За 20 минут до окончания приготовления снять фольгу и дать мясу подрумяниться. Проколоть мякоть вилкой и убедиться, что вытекает прозрачный сок.
Подать голень вместе с картофелем к столу.
Приятного аппетита! Всех с Наступающим Новым годом!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Лика,очень аппетитная ножка! Тебя также с Наступающим Новым годом!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо Наташенька! И тебя Всех благ в Новом году!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дуже апетитно

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо Оксана! С наступающим!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Обожаю индейку! Отличное блюдо! Аппетитная корочка .

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо Катюша! С Новым годом!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какая вкуснятина! Тоже люблю индейку! Просто отлично получилось!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Спасибо Рая! Поздравляю с Новым Годом!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

И я люблю индейку запекать так!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Я рада Наташенька! Спасибо за внимание к рецепту!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика, прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень