Шашликовий салат

Шашликовий салат

Цей салат люблять усі без винятку! Особливо чоловіки! Він справді нагадує холодний шашлик,дуже смачно! Готується дуже просто і легко,а з'їдається дуже швидко. Замість звичайного оцета,можете використовувати яблучний,але додавайте трохи більше. Смачного!

Список ингредиентов

  • свинина(відварна сіллю,з лавровим листом,перцем та цибулиною)500 г
  • цибуля3 шт.
  • лимонній сік3 ст.л.
  • бальзамічний оцет2 ст.л.
  • оцет 9%3 ст.л
  • вода 50 мл
  • олія4 ст.л.
  • цукор45 г
  • сіль1.5 ч.л
  • перець зі смаком

Способ приготовления

Приготуйте маринад для нашого салату. В мене кип'ячена вода,бальзамік домашній,але ви використовуйте будь який,можно замінити на винний оцет,або яблучний. Пробуйте,маринад повинен бути кисло-солоним,насиченим.

М'ясо ми відварили ці спеціями 50 хвилин,пробуйте,щоб було м'яке,але не переварене. Цибулю порізали тонкими кільцями. На дно миски або глибокої форми викладаємо шар цибулі,потім м'яса.

Потім знов цибулю,та м'ясо,заливаємо маринадом,накріваємо плівкою,та відправляємо у холодильник. Мінімум на 4 години,в мене стояло добу. Періодично треба перемішувати,щоб маринад добре все промаринував.

Смачних Свят!!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Цікавий салат

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Приємно що сподобалось! Дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

О!!!! Я таке куштувала! Це дуже смачно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дуже рада,что салатик вам знайомий! Дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Это точно вкусно!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Я помню что ты готовила такой,знаешь!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Люблю незвичайні рецепти, дякую!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Наталя,спробуйте! Салат дуже смачний!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень