Салат з шинкою і пекінською капустою

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Салат з шинкою і пекінською капустою

Ще один легкий і свіжий салат. Але одночасно і ситний. Теж має право на життя, бо смачний.
Цей салат не потребує ні якихось незвичних продуктів, ні багато часу на приготування, тому, сподіваюсь, в один з святкових днів його можна включити до меню.

Список ингредиентов

  • шинка варено-копчена 100 г
  • морква по-корейські 70 г
  • куряче яйце 1 шт
  • майонез домашній 3-4 ст л
  • горіхи волоські 1-2 ст л
  • капуста пекінська 100 г
  • олія 1 ч л
  • сіль 1 щіпка
  • листя салати та зелена цибуля для подачі

Способ приготовления

Збити яйце вінчиком, додати сіль. На розігрітій з олією сковороді підсмажити тонкий омлет, охолодити.
Моркву по-корейські нарізати на смужки довжиною приблизно 3 см. Омлет нарізати соломкою довжиною теж близько 3 см.

Зелену частину капустяного листя дрібно нашаткувати. Шинку нарізати невеличкими кубиками.

У миску викласти всі підготовлені продукти, додати подрібнені горіхи та майонез.

Перемішати.

Викласти салат у салатник, розклавши на листях салати.

Зелену цибулю дрібно нарізати і прикрасити салат. Можна одразу подавати.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Мені подобається! Смачно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дякую!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Цікаве та смачне поєднання Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую, Оксано!

Аватар пользователя ra36
6 уровень