Молочно-кофейное полосатое желе

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Молочно-кофейное полосатое желе

Иногда я готовлю для своих родных вкусное молочно-кофейное желе. Этот десерт простой, но требует времени, если хотите, чтоб получилось красиво. Можно экспериментировать и делать больше слоёв, начинать заливку с тёмного, а посыпать можно как молочным, так и белым шоколадом. Обязательно попробуйте!

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 2

Список ингредиентов

  • молоко300 мл
  • вода80 мл
  • желатин3 ч.л.
  • кофе растворимый1 ст.л.
  • сахар3 ст.л.
  • шоколад20 г

Способ приготовления

В пиале растворить желатин в 50 мл холодной воды, оставить набухать.

В сотейник налить молоко, добавить сахар и нагреть.
Половину молока отлить, а в оставшуюся добавить половину набухшего желатина и хорошо размешать.
В каждый стакан налить 20-30 мл молока, в зависимости сколько слоёв вы хотите сделать.
Чем меньше молока, тем более полосатым будет желе.
Поместить стаканы с молоком в холодильник для застывания.

Кофе залить в стакане оставшейся водой, которую довести до кипения. Хорошо размешать и вылить кофе в оставшееся молоко.
Также добавить оставшийся желатин и хорошо размешать.

Когда кофейная смесь остынет, достать стаканы из холодильника, убедиться, что первый слой застыл и залить второй.
Когда кофейный слой застынет, снова налить молочный. Так чередовать до верха.

Сверху десерт украсить тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный десерт! Всегда эффектно смотрится на столе!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо Наташенька!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Просто и вкусно!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Спасибо Рая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Нежный и ароматный десерт!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Ирочка, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень красиво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Смачний десерт

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красиво Ми також любимо желе, на новорчні свята готувала смугасте:молочно-малинове, але мені всетаки більше смакує з вершками)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Ну да, сливочный вкус ничем не заменить, но так менее калорийно Спасибо Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

ой, яке гарне

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо Лика!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика,поздравляю с Рецептом недели!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Благодарю Наташик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вітаю з рецептом тижня

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Оксаночка, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень