Оладки (не солодкі) з грибним соусом

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Оладки (не солодкі) з грибним соусом

Смачний сніданок.

Список ингредиентов

  • кисле молоко250 мл.
  • яйце куряче2 шт.
  • сир твердий 60-80 г.
  • сода харчова0,5 ч.ложки
  • борошно пшеничне1 склянка
  • сіль морська до смаку
  • перець чорний мелений
  • для грибного соусу:
  • печериці150-200 г.
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • масло вершкове 1-2 ст.ложки
  • сметана (жирна домашня)100 мл.

Способ приготовления

Змішати кисле молоко із содою, додати яйця, розмішати.
Просіяне борошно змішати з сіллю та перцем, поступово додати кисле молоко з яйцями, перемішати. Додати тертий сир (у мене Фонталь), перемішати. Підсмажити оладки на олії.
Окремо обсмажити на маслі подрібнену цибулю 1 хвилину, додати порізані гриби, обсмажити 2 хвилини, посолити, поперчити, додати сметану і ще пару хвилин протушити.
Сервірувати страву: покласти на тарілку оладки, зверху полити грибним соусом, прикрасити зеленню петрушки.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусные оладушки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Які апетитні - одразу ж захотілося оладок!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

потрібно готувати

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Неймовірно апетитно!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень