Фаршированные шампиньоны
Чудесная и быстрая закуска. Очень сытная и простая в приготовлении.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 10
- Кухня: Украинская кухня
Список ингредиентов
- шампиньоны — 12 шт крупные
- лук — 1 шт крупная
- сосиски копченые — 2 шт
- сыр твердый или плавленный — 1 шт
Способ приготовления
Шампиньоны помыть, вырезать ножку, выложить на противень. Присолить внутри, полить внутренню часть полсолнкчным маслом( пол чайной ложки). На сковороде на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, мелко измельченные ножки грибов. Посолить, поперчить, приправить приправой для грибов.
Сосиску нарезать полуколцами или колечками, полодиьь внутрь.
Чацной ложкой вылодить сверху грибы жкренные. Поставить в духовку . Запекать при температуре 180' 10 мин.
Вытащить, сверху посыпать тертым сыром или плавленным. Я полодила по ломтику плавленного сыра. Поставить еще минут на 5 в духовку. Вытащить, остудить. Блюдо готово.
