Мясные котлеты с грибами в духовке

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Мясные котлеты с грибами в духовке

Вкусно, быстро, аппетитно.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 10
  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • фарш свино-говяжий500 гр
  • грибы шампиньоны200гр

Способ приготовления

Потереть в фарш луковицу, посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить фарш. Сформировать из него шарики. На выстеленный пергаментом противень выложить шарики. Приплюснуть их и сделать посередине углубление. Грибы попезать мелко, обжарить на сковороде с луком. Грибы выложить внутрь углубления. Поставить в духовку, разогретую до 180 и запекать минут 20.