Голубці з гречкою та домашнім сиром

Голубці з гречкою та домашнім сиром

Я з великим задоволенням прийму участь у цьому конкурсі , бо давно знайома із продукцією "Сирні мандри". Дуже мені вона подобається , люблю тверді сири, дуже люблю їхнє молоко, домашній сир, хліб, а минулого року відкрила для себе іхні "Вялені помідори". Сьогодні пропоную приготувати незвичні, але але дуже смачні голубці із домашнім сиром та гречкою.

Список ингредиентов

  • капуста
  • гречана крупа300 г.
  • сир домашній300 г.
  • яйця2 шт.
  • олія2 ст.л.
  • масло вершкове
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • вершки 10%250мл.
  • томатний соус2ст.л.
  • сіль та мелений чорний перець
  • печериці300г.

Способ приготовления

Спочатку готуємо капусту як звичайно на голубці.

Сир домашній розтерти з яйцями.

Відварити гречку та

перемішати з сиром та яйцями. Посолити та поперчити.

Цибулю нарізати кубиками та протушити на маслі.

Печериці нарізати пластинами та

додати до цибулі. Помішуючи, обсмажити їх.

На підготовлені листочки викласти начинку та накрутити голубці. Викласти їх у форму.

Томатний соус розвести з 250мл води, додати 2 ст.л. олії. Перемішати. З"єднати з вершками. Перемішати добре.

На голубці викласти гриби з цибулею та залити вершками.

Поставити у розігріту до 180С духовку та запікати до готовності(в мене за годину були готові).

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оксано, я колись такі голубці їла - мені дуже сподобалися!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Рая,я готувала такі вперше, вони дуже засмакували моїй родині

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

А я такі не куштувала! дуже цікавий рецепт,треба спробувати!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дякую,Наталя

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дуже цікаве поєднання смаків!

Аватар пользователя golkka
4 уровень

Дякую,Катерина

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Витвір голубцевого мистецтва!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую,Наталя

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень