Пампушки с чесноком

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Пампушки с чесноком

Классические пампушки, которые подают к борщу.

  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • мука пшеничная500 г
  • растительное масло3 ст.л.
  • соль1,5 ч.л.
  • сахар1 ст.л.
  • дрожжи сухие11 г
  • яйцо куриное1 шт.
  • чеснокпо вкусу

Способ приготовления

Замесить тесто из 250 мл воды, 500 г муки, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и сухих дрожжей. Тесто оставляем в тёплом месте на час. Затем делим на небольшие кусочки, лепим из них шарики, выкладываем на смазанный маслом противень, и, накрыв полотенцем, даём постоять минут 20-30.

Тем временем включаем духовку, температура 220 градусов. Смазываем пампушки взбитым яйцом и выпекаем до золотистого цвета (минут 20-25). Несколько зубочков чеснока почистить и потолочь в ступке с солью, добавить чуть растительного масла и чуть воды. Готовые пампушки смазываем этой смесью и даём полностью остыть.

Получается 19-20 пампушек. Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Замечательные пампушечки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо! С борщиком - мммммм! Рекомендую!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Чудесніе пампушечки!! Обожаю борщ с пампушками!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Благодарю!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Пойду варить борщ. И все из-за пампушек!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень