Вівсяні палички з твердим сиром

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Вівсяні палички з твердим сиром

Ці палички - дуже гарна закуска до пива чи вина, або швидкий перекус, або чудове доповнення до вранішньої кави....
Швидко і просто, та ще й з продуктів, що завжди доступні.
Якщо хочете зробити палички більш пікантними, додайте трохи хлоп'їв перця-чилі.

Список ингредиентов

  • вівсяні пластівці швидкого приготування45 г
  • борошно пшеничне 35 г
  • вершкове масло35 г
  • твердий сир (типу «голандського») 30 г
  • молоко 1-3 ст л
  • сіль, перецьза смаком
  • олія для змащення

Способ приготовления

Краще брати вівсяні пластівці невеликі, швидкого приготування – тоді все виходить швидко й без питань. Якщо ж пластівці грубі, які потребують варки, треба буде додати трохи більше молока, дати тісту постояти перед випічкою хвилин 10-15. І випікати їх треба трохи довше.

В велику миску покласти вівсяні пластівці, борошно, м'яке вершкове масло (дрібно нарізане), натертий на середній тертці сир, сіль та перець.

Додати 1 столову ложку молока і перемішати. Підливати потроху молоко, доки тісто можна буде зліпити у кулю. (У мене пішло 1,5 столові ложки молока.)

На присипаній борошном поверхні розкачати тісто у прямокутник завтовшки 3,5 - 4 мм.

Нарізати тісто на смужки шириною 1 см, довжина смужок – 12-20 см, за вашим бажанням.

Викласти смужки тіста на деко, вистелене пергаментом для випічки, що змащений олією.
Випікати в духовці, розігрітій до температури 190 градусів С, протягом 12-15 хвилин, до золотистого кольору.

Остудити і можна починати "хрумтіти".

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дети будут в восторге! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Цікавий рецепт

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо, девочки!
Нравятся палочки и взрослым, и детям! Я их с кофе люблю....

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Похрустеть бы прямо сейчас такими палочками!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Приезжай - еще пару штук осталось!

Аватар пользователя ra36
6 уровень