Блинный пирог с творогом и бананом

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Блинный пирог с творогом и бананом

Если вы хотите приготовить что-то необычное и вкусное из блинов, то это блюдо для вас! Прекрасно подойдёт для празднования масленицы.

Список ингредиентов

  • молоко300 мл
  • яйца5 шт.
  • мука пшеничная120 г
  • сода1/4 ч.л.
  • творог200 г
  • сахар5 ст.л.
  • банан1 шт.
  • сметана (15%)3-4 ст.л.
  • сольщепотка
  • растительное масло

Способ приготовления

2 яйца взбить в пену. Добавить молоко и 2 ст.л. растительного масла. Добавить муку, соль и соду. Хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 30 минут. Затем из этого теста выпекать блины на разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон. Готовые блины сложить стопкой и убрать в теплое место.

Для начинки смешать в миске творог, 1 яйцо, кубиками нарезанный банан и 3 ст.л. сахара. Хорошо перемешать.

Выложить начинку на блинчики и завернуть рулетиками.

Рулетики сложить по спирали в форму, смазанную сливочным маслом. Силиконовую форму смазывать не обязательно.

Для заливки в миске взбить 2 яйца, добавить 2 ст.л. сахара и сметану. Залить блинный пирог. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пирог остудить и выложить на блюдо. Можно подавать!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Вкусный пирог!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красиво как!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень