Коржі з ковбасою та сулугуні

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Коржі з ковбасою та сулугуні

Ці коржі швидко готуються і так же само швидко з'їдаються. Пропоную приготувати та насолодитися простим блюдом

Список ингредиентов

  • кефір1 стакан
  • сода0,5ч.л
  • сіль0,5ч.л
  • борошно2,5стакана
  • цукор0,5ч.л
  • варена ковбаса200гр
  • сир сулугуні200гр

Способ приготовления

В глибоку миску вливаємо стакан кефіру.

Добавляємо сіль, соду та цукор

Перемішуємо і трішки збиваємо виделкою

Добавляємо натертий сир сулугуні, перемішуємо та добавляємо просіяне борошно. Замішуємо тісто. Нарізаємо на рівні частини розміром з куряче яйце.

Підсипаємо борошно на робочу поверхню та розкатуємо тісто. Потім викладаємо натерну ковбасу та накладаємо другим коржем. Качалкою прокачуємо по коржу і викладуємо на нагріту сковороду. Прожарюємо до золотавого коліру з двох сторін.

Тісто ніжне, начинка ковбасна і рідних від тарілки не відженеш.

Приємного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Мене теж не відігнали б!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Я так люблю всякі коржі!!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дуже смачні і легкі в приготуванні

Аватар пользователя Иришка
7 уровень