Тонкие блинчики на молоке и кефире

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Тонкие блинчики на молоке и кефире

Предлагаю вам в первый день Масленицы вкусные тонкие блинчики на молоке и кефире.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4

Список ингредиентов

  • молоко500 мл
  • сахар2 ст.л.
  • кефир2 ст.л.
  • соль0.5 ч.л.
  • мука160 г
  • яйцо1 шт.
  • масло подсолнечное рафинированное2 ст.л.
  • содащепотка

Способ приготовления

В миске взбить яйцо с сахаром и солью.

Влить 1 стакан молока комнатной температуры и всыпать просеянную муку с содой, размешать до однородной массы.

Добавить 2 ст.л. кефира, он придаст нежность блинчикам и влить оставшееся молоко. Также добавить подсолнечное масло. Перемешать тесто и оставить на 15 минут.

Разогреть сковороду и порциями наливать тесто, равномерно распределяя его по сковороде. Перед первым блинчиком смазать сковородку.

Когда одна сторона поджарится, блин перевернуть и обжарить с другой.

Подавать блинчики с вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
Всех с Масленицей!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Треба й собі завтра вранці млинців насмажити

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Как же без блинов на Масленицу!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ми люблимо млинці, Вийшло у мене сьогодні не зовсім на сніданок....Перші були з яблуками

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Чудово! Млинців багато не буває!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Это правда, Рая! Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Чудові млинці!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо Оксана!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусные блинчики,Лика!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень