Пікантна закуска на картопляних чипсах

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Пікантна закуска на картопляних чипсах

Дуже швидка закуска. До того ж складові можна приготувати заздалегідь, а перед подачею на стіл тільки з'єднати чипси з начинкою. Злегка гостра, приємна на смак, освіжаюча закуска.

Список ингредиентов

  • картопля сира 2-3 шт
  • огірок свіжий1 шт, невеликий
  • часник 2-3 зубки
  • яйце куряче, варене вкруту1-2 шт
  • сир твердий70 г
  • майонез 3 -4 ст л
  • масліниза смаком
  • сіль за смаком
  • олія2-3 ч л

Способ приготовления

Картоплю очищаємо й ретельно миємо. Нарізаємо тонкими пласитинами.

Додаємо до картоплі олію й перемішуємо, щоб всі пластинки були вкриті олією. Викладаємо картоплю в 1 шар на тарілку і ставимо у мікрохвильову піч приблизно на 3 хвилини. Як тільки картопля почне ставати золотавого кольору – чипси готові. Час готовки залежить від мощності печі та товщини і кількості картопляних шматочків, тож орієнтуйтесь самостійно.

Огірок нарізаємо дрібними кубиками. Яйце і сир натираємо на крупній тертці. Часник пропускаємо через прес.

З'єднуємо у мисці огірок, яйце, сир, часник і майонез та ретельно перемішуємо.

Солимо за смаком (пам'ятайте, чипси зробили несолоними).

На чипси викладаємо начинку,

прикрашаємо шматочками маслин (або цілими, якщо любите маслини).

Начинку викладаємо безпосередньо перед подачею на стіл, бо хвилин через 30-40 чипси розмокнуть, перестануть хрустіти.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оригінальна закуска

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Замечательная закуска!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Чудова закуска!!! Смачно:eat:

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибі, Дівчатка!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Оригінально!

Аватар пользователя Julcook
4 уровень