Сирний рулет

Сирний рулет

Пропоную вам приготувати ось такий сирний рулет з куркою. Це неймовірно смачна закуска,робиться дуже легко,а на столі віглядає так святково. Можно готувати як додаток для ранкової кави,так і на святковий стіл,дивувати гостей.А можна подати до червоного вина на посиденьки з подружками.

Список ингредиентов

  • сирні коржі:
  • сир плавлений90г
  • яйце1 шт.
  • сметана100г
  • борошно1 ст.л.
  • начинка:
  • сир плавлений90 г
  • сир твердий30г
  • курка відварна70г
  • сметана2 ст.л.
  • паприка1/2 ч.л.

Способ приготовления

Міксером збиваємо яйце,борошно та сметану дві хвилини.

Натерти дрібно та додати до тіста. Перемішати.

Пергамент добре змащуємо вершковим маслом або олією. Пергамент повинен бути якісним,від цього залежить,зможете ви корж зняти з нього після випікання,або ні. Тісто ділимо на три частини та викладаємо на три різні листа пергамента,у формі прямокутника.

Випікаємо у духовці при 190-200С. 10-15 хвилин. Як тількі побачите що корж стає злегка золотавим,виймаєте відразу да випікаєте інший корж.

Готуємо начинку. Курку мелемо,твердий тремо на тертці,додаємо паприку,плавлений сир та сметану,веделкою перемішуємо все до однорідності.

Ось така начинка в нас вийде.

Формуємо рулет. На один корж викладаємо начинку. Поруч кладемо іншим корж,щоб края лежали один на одному.

Також смащуємо начинкою другий корж та підкладаємо третій,теж його змащуємо,закручуємо рулетом.

Потім рулет можно завернути у пергамент,а можно у харчову плівку, ставимо на декілька годин до холодильника.

Нарізаємо та насолоджуємось!

Виходить без перебільшення,дуже смачна та вишукана страва!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Яка смакота!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Оксана,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Отличная идея закуски!) Удачи, Наташенька!)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Юлечка,спасибо тебе огромное за поддержку!Мне очень-очень приятно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Наталя, це чудова закуска!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Рая,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Отличная закуска! Вкусно!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Спасибо огромное,Ириш!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Гарна подача!

Аватар пользователя golkka
5 уровень

Дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень