Котлеты из хека

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Котлеты из хека

Список ингредиентов

  • филе хека700 г
  • лук1 шт.
  • яйцо куриное1 шт.
  • корень имбиря свежий10 г
  • сыр твёрдый70 г
  • соль, перецпо вкусу
  • сухари панировочные100 г

Способ приготовления

Подготовьте продукты. У меня целые тушки хека, поэтому разделываю на филе. Почистить лук и имбирь.

Рыбу, лук и имбирь перекрутить на мясорубке. Если хотите, добавьте заранее замоченную в воде булочку (я этого не делаю).

Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

Натереть сыр, добавить и перемешать. Фарш готов.

Котлетки и так хорошо держат форму, но ради румяной корочки, можно обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон и подавать с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличные котлеты! Беру рецепт в кк!

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Вкусные котлетки!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Чудесные котлетки

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Чудные котлетки!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень