Пісні цукерки з квасолі і сухофруктів

Пісні цукерки з  квасолі і сухофруктів

Якщо дати спробувати ці цукерки людині, яка не знає їх склад, вона в житті не здогадається, що вони зроблені з квасолі.Я готувала із червоної квасолі, а автор цього рецепту готував із дрібної білої.

Список ингредиентов

  • квасоля суха100г.
  • фініки без кісточок50 г.
  • горіхи50г.
  • курага70г.
  • цукрова пудра за бажанням

Способ приготовления

Для початку займемося квасолею.Квасолю промити і замочити холодною водою, я замочую на ніч, а вранці вже відварюю.
З замоченої квасолі злити воду, покласти її в каструлю , залити чистою водою, дати закипіти і варити до готовності. Відварену квасолю відкинути на друшляк, охолодити.

Поки вариться квасоля, замочити курагу і фініки на годину-півтори.
Горіхи покласти на лист дека і обсмажити трохи в духовці, до легкої золотистої.

З сухофруктів злити воду, обсушити паперовою серветкою і покласти в чашу блендера. Туди ж покласти відварену квасолю і обсмажені горіхи.

Змолоти все до однорідної пасти.
З пасти сформувати цукерки і прибрати в холодильник на години дві, для того, щоб всі смаки з'єдналися.

Перед подачею обваляти в цукровій пудрі(я цього не робила).

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Корисно та смачно! те що треба у піст!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Наталочка, дякую! Дуже такі цукерочки сподобалися, чоловік навіть не зрозумів ,що вони з квасолі, хоча він в мене великий любитель квасолі)))

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • tom
  • 09.03.18 - 11:27
  • #

Ух ти,яка Смакота!

Аватар пользователя tom
1 уровень

Дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Квасоля - унікальний продукт: хоч у перше, хоч у друге, хоч у десерт - всюди підходить!

Дуже цікаві цукерки!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Скільки дивлюся подібні рецепти, але все ніяк не наважуся .. На смак, квасоля відчувається або вона надає певну текстуру!?..
Корисні цукерки!

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Це я вперше наважилася на такі експерименти Смачно та корисно) Тут смак квасолі перебивають сухофрукти, але це все залежить від сорту квасолі)))

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дуже цікаві цукерки!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень