Пісні котлети з пшона з грибами

Підготуємо інгредієнти, все добре промиємо та очистимо. Пшоно промиємо. Засипемо в каструлю та доведемо до кипіння. Воду злиємо та наберемо нову, поставимо на плиту та проваримо до готовності посоливши за смаком.

Гриби промиємо та мілко наріжемо. Обжарюємо гриби порізану кубиками цибулю та моркву натерту

Коли пшоно готове та зажарка з грибами пропустимо через мясорубку

Добавимо борошно та перемішаємо все добре. Формуємо невеличкі котлетки та обваляємо в сухарях.

Обжарюємо з двох сторін до готовності.

Насолоджуємось смаком котлеток. Приємного!