Ароматний смажений рис

Ароматний смажений рис

Дуже смачний варіант приготування рису з вермішеллю. Відразу я навіть не уявляла що вийде, змішати абсолютно два різних компонента воєдино, але побоювання мої виявилися марними, вийшло неймовірно смачний гарнір. Але можна їсти і просто так, або з салатом з помідорами.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 5

Список ингредиентов

  • рис довгий200 г
  • вермішель павутинка120 г
  • олія4 ст.л.
  • часник3 зуб.
  • соєвий соус3 ст.л
  • сіль зі смаком
  • зелень зі смаком
  • вода650 мл

Способ приготовления

Змішуємо рис з вермішеллю, якщо немає ваг, просто візьміть по склянці кожного продукту, в обсязі вони повинні бути рівними. Висипаємо все це в казан разом з маслом і ставимо на великий вогонь, обсмажуємо.

Не відходьте від плити і постійно помішуйте близько 4-5 хвилин.Нам потрібно, щоб рис став яскраво білим і трохи прозорим, а вермішель золотистої.

Додаємо в казан подрібнений часник, зелень, вливаємо соєвий соус, якщо немає такого, можна просто замінити сіллю. Потім акуратно вливаємо воду.

Як тільки закипить наш рис, відразу накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і готуємо 10 хвилин. Знімаємо з вогню і даємо постояти ще хвилин 15-20. Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дуже цікавий рецепт

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Оксана,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Оксана,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Незвично і дуже цікаво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Очень интересно! Видела такой рецепт, все хотела попробовать, но теперь уж точно )))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Очень интересно! Видела такой рецепт, все хотела попробовать, но теперь уж точно )))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Ириш,попробуй! На вкус кардинально отличается от просто вареного риса или просто вареной вермишели,совершенно необычно получается. Ну а специи можно добавлять по вкусу,зелень или соевый соус! По-моему это азербайджанская кухня,если память не подводит.

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Как интересно!!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Большое спасибо!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Ничего себе, как интересно!)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Юль,сама была удивлена! Попробуй,вкусно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Цікаво!!!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень