Сирний кекс "Дивовижний"

Аватар пользователя Irina2408
Кулинар 6 уровня
Сирний кекс "Дивовижний"

У автора він називався "дивовижний", після того як я його приготувала, вирішала назву не мінати. Кекс дійсно дивовижний!!Готується він дуже просто з найпростіших і доступних продуктів. Зусиль мінімум, а результат вище всяких похвал. Вологий ніжний м'якуш і приємний вершково-сирний смак обов'язково вас порадують.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 8

Список ингредиентов

  • сир270г
  • вершкове масло150г (маргарин)
  • цукор250г
  • яйца 3 шт
  • ванилин
  • розпушувач1 пач (10г)
  • борошно300г
  • родзинки100г

Способ приготовления

М"яке вершкове масло взбити з цукром та ванилином. Додати сир. М'який! Якщо зернистий, то протріть через сито. Ще трохи взбийте.

Додайте по одному яйця продовжуючи взбивати.

Ось така кремоподібна масса вийде

Всипаємо борошно змішане з розпушувачем. Перемішуємо.

Останнім додаємо родзинки.

Викладаємо в форму. Якщо силіконова, то нічим не змащуємо, а якщо звичайна то викладаємо пергаментним папіром, змащуємо маслом та присипаємо борошном.Заповнюємо форму не більш ніж на 2/3, кекс добре підходить.

Випікаємо в розігрітій до 160-170С духовці 1 годину, перевіряємо дерев'яною паличкою, повинна виходити сухою.

Виймаємо, даємо трохи охолонути, приблизно 10 хвилин та достаємо.

Присипаємо цукровою пудрою за бажанням.

А ось трохи ближче... Смачного!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудовий кекс!!!
Випічка з сиром дуже смачна!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дякую, Рая!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Аватар пользователя SvetlanaSh-F
2 уровень

Дякую!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Неймовірний кекс! Обов'язково спробую приготувати (хоча впевнений що в мене не вийде така краса).

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Дякую! А я впевнена, що у Вас вийде дуже гарний та смачний кекс!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Класс!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Вітаю з рецептом тижня!!! Чудовий кекс 9обожнюю сирні кекси) і дуже красиві фото

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дякую, Катя!!! Дуже приємно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Ириш,поздравляю с Рецептом недели!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо, Наташенька!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень