Смачний паштет з курки і моркви

Моркву чистимо і розрізаємо її на кілька частин.У каструлю кладемо куряче філе і моркву. Заливаємо продукти водою, солимо за смаком і при бажанні додаємо перець горошком.Варимо при слабкому кипінні 30 хвилин.Приблизно за 5-10 хвилин до готовності в бульйон можна додати 2-3 лаврових листки.Знімаємо каструлю з вогню і залишаємо курку і морква остигати, не зливаючи бульйон.

Варимо яйця, охолоджуємо і чистимо їх.Натираємо на грубій тертці.

Відварене куряче філе і моркву пропускаємо через м'ясорубку з крупною решіткою або перебиваємо блендером.

Додаємо натерті яйця.Додаємо сіль та спеції за смаком. Перемішуємо.

Смачного!