Деруни на хлібі

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Деруни на хлібі

Це такі собі бутерброди з дерунами. Гарячими – дуже смачні! Готувати дуже просто, швидко. А виходить смачно!
Я викладала на кожен такий бутербродик соус... А якщо зверху шматочок сала чи ковбаси!!!!

Список ингредиентов

  • картопля 2 шт
  • чорний хліб 2-4 скибки (залежно від розмірів буханки )
  • цибуля ріпчаста 1 шт, невелика
  • яйце куряче1 шт
  • олія для смаження
  • сіль, чорний мелений перецьза смаком

Способ приготовления

Помити й почистити картоплю і цибулю. Натерти картоплю і цибулю на дрібній тертці. Перемішати. Додати сіль, перець і яйце,

ретельно перемішати.

Хліб нарізати невеличкими тонкими шматочками – скибочками чи полосочками.

На одну сторону шматочка хліба намазати картопляну масою товщиною близько 0,5 см.

Розігріти сковороду з олією. Викласти шматочки хліба на сковороду картопляною стороною вниз. Смажити на невеликому вогні до золотистого кольору.

Потім перевернути і обсмажити сам хліб. Картопляна маса добре тримається на хлібі, тому ніяких неприємностей смаження не надасть.

Гарячі бутерброди викласти на тарілку й одразу подати до столу.
Я на кожен бутербродик капнула кетчупу – так і апетитніше, і гостріше.

А з салом чи ковбасою ще смачніше!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Цікаві деруни! Та сам хліб сподобався

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Цікаві деруни

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую, дівчата!

Аватар пользователя ra36
6 уровень