Теплий салат зі смаженою редискою і шпондером

Теплий салат зі смаженою редискою і шпондером

Список ингредиентов

  • редиска велика4шт.
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • шпондер копчений150 г.
  • шпинат1 пучок
  • сир моцарела50г.
  • сіль та мелений чорний перець за смаком
  • олія оливкова3ст.л.

Способ приготовления

Редиску нарізати на 4 або 8 частин, в залежності від її розмірів. Цибулю нарізати півкільцями.

На сковорідці розігріти оливкову олію. Обсмажувати редиску 5 хвилин,

потім додати цибулю і смажити ще 3-5 хвилин. Накрити кришкою і томити на невеликому вогні 7-10 хвилин.

Нарізати шпондер.

Збільшити вогонь, зняти кришку, додати шпондер і обсмажувати поки він не підрум'яниться, близько 3 хвилин.

Шпинат крупно нарізати або порвати руками і викласти в салатничку.

Зверху викласти редиску зі шпондером та цибулею.

І зверху присипати натертою моцарелою.

Перед вживанням перемішати. Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спробую обов’язково . Редиска смажена - це ноа- хао для мене , аж кортить відчути цей смак . Бажаю перемоги . Гарний конкурс , не бачила що почався , швидкі рецепти - мій коньок

Аватар пользователя Garda
4 уровень

Іра, дякую!!!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Як цікаво!!!
Перший раз бачу смажену редиску!!!

Оксано, а яка вона на смак? Залишається твердою чи м"яка?

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Стає трошки м'якшою , але дуже смачна Я перший раз готувала смажену редиску на наступний раз спробую додати тільки інший сир,наприклад фету)

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Отличный салатик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую!!!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Як незвично та цікаво!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Дякую,Валя

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Уявляю,як смачно! редиску смажила лише у лагмані,дуже сподобалось,треба додати у салат!Дякую за ідею,Оксана!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дякую,Наталя Я вперше смажила редиску і дуже сподобалося, а із складом салату можна експериментувати

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень