Зелені голубці під вершковим соусом

Зелені голубці під вершковим соусом
  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 6

Список ингредиентов

  • капуста
  • куряче філе100г.
  • соєвий соус2ст.л.
  • кабачок1\2шт.
  • горошок зелений3 жмені
  • соус:
  • цибуля ріпчаста3шт.
  • вершки 20%200мл.
  • борошно пшеничне1ст.л.
  • вершкове масло2ст.л.
  • шпинат2ст.л.
  • сіль
  • розмарин

Способ приготовления

Великі листя молодої капусти зняти і залити окропом на пару хвилин, щоб стали м'якими

Філе нарізати та замаринувати в соєвому соусі та розмарині.

Кабачок порізати тоненько.

Беремо лист капусти, викладаємо на нього рядком шматочки курки.

Потім в ряд викладаємо кабачок

і зелений горошок.
За бажанням можна підсолити, але мені вистачило соєвого соусу.

Загортаємо наші голуці.Також робимо інші.

Готуємо соус.Цибулю ріжемо кубиком.
Доводимо її до прозорості на сковороді з вершковим маслом.
Потім всипаємо трохи борошна і перемішуємо.
Потім вливаємо вершки і робимо мінімальний вогонь.Додаємо шпинат.
Даємо шпинату трошки протушитися , солимо і знімаємо з вогню.

Заливаємо соусом голубці і відправляємо в розігріту духовку 180С.на 20-25 хвилин.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оксано, дуже цікаві голубці!

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Катя,дякую! Дуже смачно було, рекомендую спробувати

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Треба спробувати, такі блюда я люблю)

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Це дуже смачно, рекомендую спробувати

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Які голубчики!!!
Я таке люблю, завтра зроблю обов"язково!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Рая, чекаю на враження Дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дуже цікавий рецепт!Смакота!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Наталя, дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень