Карамельна каша

Карамельна каша

Майже кожного ранку я їм на сніданок вівсяну кашу. Але донька та чоловік не розділяють такоі моєї любові. А ось таку карамельну кашу вони їдять із задоволенням. Під час приготування каши навіть вітають аромати попкорна..

Список ингредиентов

  • пластівці вівсяні 90 г (1 стакан на 200мл)
  • цукрова пудра 50 г
  • вода (молоко)2 стакана (400мл)
  • масло вершкове (за бажанням) 30 г
  • сіль дрібка

Способ приготовления

У каструлю з товстим дном всипати цукрову пудру та пластівці, перемішати.

Обсмажувати на маленькому вогні, поки цукор не карамелізується. Якщо карамелізувати злегка, то колір у каши буде світліше, смак карамельний. Якщо підсмажити більше, то будемо мати темніший колір та смак попкорна.

Потім влити воду (молоко), додати дрібку солі, перемішати і варити на повільному вогні приблизно 10-15 хв. до готовності.

Я готую під кришкою.

За бажанням покласти масло. Подавати гарячою.

Гарного сніданку!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудова каша. Ми дуже любимо вiвсянку, треба спробувати приготувати за вашим рецептом.

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Максим, дякую Спробуйте, сподіваюсь, що така овсянка теж сподобається

Аватар пользователя Котенок
5 уровень

Ще раз пробуватиму приготувати, щось першого разу не розібрали - чи то у мене вийшло чи ні))) Проте я не сильно люблю таку кашу, а їли усі) Дякую!

Аватар пользователя LoveMia
1 уровень