Тушкована капуста з баклажанами в мультиварці

Тушкована капуста з баклажанами в мультиварці

Пропоную приготувати тушковану капусту з баклажанами в мультиварці.Це дуже смачний та легкий сніданок, не дивіться,що там є капуста, виходить надзвичайно ніжна страва, яка порадує ваших рідних.

Список ингредиентов

  • баклажани150 г.
  • капуста білокачанна 500г.
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • олія3 ст.л.
  • морква 1шт.
  • перець мелений чорний0.3 ч.л.
  • цукор1/2 ч.л.
  • сіль1 ч.л.
  • томатна паста2ст.л.
  • часник зубці2шт.

Способ приготовления

Дуже тонко нашатковати капусту .

Цибулину почистити і нарізати кубиками, моркву натерти на тертці.

Баклажани почистити та нарізати кубиками або соломкою.

Мультиварку включити на режим «Випічка» . Розігріти чашу 1 хвилину з олією. Обсмажити цибулю 2 хвилини.Додати моркву. Перемішати і смажити 3 хвилини.

Додати нарізані баклажани. Перемішати і смажити 3-4 хвилини.

Додати капусту , сіль, цукор. Перемішати і готувати під закритою кришкою 20-25 хвилин до м'якості капусти. Якщо є така необхідність і капуста виділяє мало соку, додати в чашу мультиварки 100-150 мл окропу.

Додати томатну пасту , дрібно нарізаний часник і перемішати. Готувати ще 2-3 хвилини. В кінці за бажанням посолити та поперчити.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

І смачно, і готувати легко!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень