Персики фаршировані домашнім сиром

Персики попередньо акуратно миємо і залишаємо на деякий час, щоб вони обсохнули. Потім розрізаємо фрукти на дві частини вздовж і виймаємо кісточки. Бажано ще почистити їх від шкірочки.Далі викладаємо половинки персиків, розрізами вгору, у форму, у якій плануєте їх запікати.Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Перемішуємо сир, цукор, мед,жовток та корицю.

Отриману суміш за допомогою чайної ложки викладаємо в виріз кожної половинки персика.

І відправляємо в духовку на 15-20 хв при 180℃.

Смачного!