Сирники з яблуками та корицею

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Сирники з яблуками та корицею

Дуже часто на сніданок люблю готувати своїм найріднішим сирники. А особливо смачні та ароматні, сирники зі шматочками яблук та корицею. Рекомендую спробувати всім- це дуже смачно!

Список ингредиентов

  • сир кисломолочний (жирність 5%)450 г.
  • яйця2 шт.
  • цукор 2-4 ст. ложки
  • сода харчова1/3 ч.ложки
  • дрібка солі
  • борошно пшеничне4-6 ст. ложки
  • олія рослина для смаження
  • яблуко2 шт.
  • кориця мелена до смаку

Способ приготовления

Яблука вимити, очистити від шкірки і нарізати (НЕ натерти на терці!) невеличкими кубиками.

Додати ложку цукру та мелену корицю. Якщо не любите корицю - то цей крок пропустити.

Сир гарно перемішати з яйцями. Додати сіль, цукор і соду, перемішати.

До сирної маси додати просіяне борошно. Перемішати.

Насамкінець додати яблука з цукром та корицею.Перемішати.

Сформувати з сирної маси сирнички довільної форми, спочатку за допомогою ложки викласти порції сиру на тарілку з борошном, а потім руками надати сирникам круглу чи продовгувату форму. У мене вийшло 20 штук.

Смажити сирники з робох сторін на розігрітій з олією сковорідці, до рум'яної скоринки. Вогонь нижче середнього.
Готові сирники викласти на паперовий рушник.

Подавати сирники до столу найсмачніше з медом та сметаною.
Смачного!!!

Я люблю такі сирники більше холодними.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Виглядають дуже апетитно, уявляю які на смак

Аватар пользователя Виктория Сойка
1 уровень

На смак - дууууже смачні

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Чудовий рецепт. Обов"язково приготую!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Дякую сподіваюсь сирники Вам сподобаються.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Сьогодні приготувала - смачно!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень