Канапкова паста з броколі та сиру

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Канапкова паста з броколі та сиру

Найшвидше та найпростіше приготувати на сніданок намазку до хліба.Дуже смачна та корисна паста (чи намазка) з броколі, солоного сиру та насіння соняшника. Ідеальна на літній сніданок, рекомендую подавати з підсушеним хлібом, помідорами та вареними яйцями.

Список ингредиентов

  • броколі250 г.
  • сир солоний типу фета80 г.
  • насіння соняшника3-4 ст.л.
  • сіль, перець за смаком
  • для подачі:
  • хліб тостовий (скибки) або батон
  • помідори чері
  • яйця варені

Способ приготовления

Броколі вимити, розібрати на суцвіття і відварити до готовності, прибл.4-5 хвилин після закипання, в підсоленій воді. Після чого капусту промити холодною водою і залишити на ситі до охолодження.

Тим часом, насіння соняшника підсмажити на сухій сковорідці.

У чашу блендера помістити суцвіття відвареної капусти, шматочки сиру, насіння соняшника. Можна за бажанням додати пів чайної ложки сухого меленого часнику, ложку натурального йогурту.

Оскільки я використовую сир досить солений, то сіль додатково не додаю.

За допомогою блендера перетворити масу на однорідну пасту, спробувати на смак, якщо потрібно додати солі. Викласти готову пасту у миску. Зверху можна,як зробила я, полити ложкою олії оливкової і посипати насінням.
Це так смачно, що можна вже їсти ложкою)))

Хліб для канапок підсушити у тостері або на сухій сковорідці. Пасту з броколі та сиру намазати на хліб.

Зверху викласти половинки чері.

Подавати до столу з варенимим яйцями.

Я люблю з ріденьким жовтком. Готові канапки зверху притрусити свіжозмеленим перцем.
Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Смачний та дуже яскравий сніданок)

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Люблю за це літо)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Я також) Сьогодні дуже похолодало і дощ падає цілий день)

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Отличный завтрак! Увидела фавиту и тоже захотелось.... У нас она пропала.Я раньше только её и покупала, мне она прям очень нравилась

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую))) це й сир також люблю, він є різної жирності, влітку до салатів і овочів, й просто на канапку із зеленню - смакота

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Неймовірно яскравий та смачний сніданок!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень