Яйця з помідорною сальсою

Яйця з помідорною сальсою

У нашій родині дуже люблять яєчню з помідорами. Пропоную спробувати блюдо з цих компонентів в іншому варіанті.

Список ингредиентов

  • яйце куряче 4 шт.
  • помідор2 шт.
  • петрушка 3 гілоч.
  • "італійськи трави"1 ч.л.
  • оцет (бальзамічний) 1/2 ч.л.
  • сільза смаком
  • перець чорний за смаком

Способ приготовления

Яйця зварити всмятку (я варю 2,5 хв. після закіпання).

Очистити, подрібнити, розім'яти виделкою.

На помідорах зробити надрізи, залити окропом, дати трохи постояти, воду злити. Зняти з помідорів шкірку і дрібно їх нарізати. Додати подрібнену петрушку, італійськи трави, сіль та перець за смаком. Акуратно перемішати.

Порційно викласти подрібнені яйця, зверху – помідори. Збризнути бальзамічним оцтом.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Яка смачна ідея на сніданок

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Наталля, дякую!

Аватар пользователя Котенок
4 уровень