Пиріг "Чізбургер"

Багато хто з любить чізбургери і багато хто погодиться зі мною,що вдома можна зробити набагато смачніше будь яку страву. Пропоную вам приготувати чізбургер,але не так як ми звикли куштувати у фаст-фуді порційними булочками з начинкою,а у формі цілого пирога,дуже смачного та соковитого!

Время приготовления: 3 часа
Количество порций: 6

Список ингредиентов

тісто:
борошно — 500 г
яйцо — 1 шт.
цукор — 1 ч.л.
сіль — 1 ч.л.
олія — 4 ст.л.
дріжджі — 10 г
молоко — 300 мл
начинка:
фарш яловичий — 500 г
цибуля — 2 шт.
соус томатний — 150 г
огірки — 3 шт.
твердий сир — 150г
кунжут — 1 ст.л.

Способ приготовления

Замісимо тісто,для цього в тепле додамо дріжджі,а потім всже всі інши інгредієнти. Замісимо тісто та залишимо на 1-1.5 години.

Тісто ділимо на дві частини,ту що побільше розкочуємо та вікладаємо у змащену олією форму 24 см,щоб тісто звисало через борти.

Викладаємо обсмажений фарш,зверху змащуємо томатним соусом,можна кетчупом.

Потім цибулю,а зверху мариновані огірки.

Зверрху викладаємо тертий сир,та накриваємо другою частиною тіста. Краєчки защіпуємо. Змащуємо трохи молоком та присипаємо кунжутом.Випікаємо при 180С.50-60 хвилин.