Вівсяне печиво зі шматочками шоколаду

Время приготовления: 45 минут

Список ингредиентов

банан — 1 шт.
яйце куряче — 1 шт.
цукор коричневий — 2-4 ст. ложки
кокосова олія — 3 ст.ложки
вівсяні пластівці — 2 скл.
розпушувач тіста — 1 ч.ложка
кокосова стружка — 3-4 ст.ложки
дрібка солі
шоколад темний подрібнений — 50 г.

Способ приготовления

У глибокий мисці банан за допомогою вилки розім'яти в пюре, додати яйце, перемішати. Далі додати цукор, кокосову олію, знову перемішати. Всипати пластівці з розпушувачем та дрібкою солі. Ретельно перемішати тісто. Насамкінець вмішати кокосову стружку й подрібнений шоколад.
З тіста формувати невеликі кульки, викладати на форму вистелену папером для випічки. Перед відправленням у духовку кожну кульку злегка приплюснути ложкою.