Гречана каша з овочами

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Гречана каша з овочами

Каша з овочами виходить смачна, ситна і ароматна. Овочі можна брати й інші: кабачки, цукіні, баклажани, моркву. Але якщо полюбляєте болгарський перець, не забудьте про нього: саме він надає страві витонченого аромату і яскравого кольору.

Список ингредиентов

  • патисони 1-2 шт, невеличкі
  • цибуля ріпчаста 0,5 шт
  • болгарський перець (червоного кольору) 0,5 шт
  • відвареної гречки300-350 г
  • сіль, перець за смаком
  • олія1-2 ст л

Способ приготовления

Приготуйте розсипчасту гречану кашу, як зазвичай.

Промийте і наріжте патісони, цибулю і болгарський перець.

Добре розігрійте сковороду з олією, викладіть цибулю і пропасируйте протягом 2-3 хвилин.

Додайте болгарський перць, перемішайте і пасируйте ще 2-3 хвилини.

Викладіть патісони, пасируйте пару хвилин. Тут треба бути уважними, щоб не пересмажити патісони – щоб вони не стали м'якими і не розвалилися – лише трошки їх обсмажте.

Потім на сковороду додайте гречану кашу, посоліть, поперчіть за смаком, додайте приправи і добре перемішайте.

Під кришкою тушкуйте ще пару хвилин. Стежте за патісонами: вони повинні трохи хрустіти, так смачніше.

Дуже просто, швидко і смачно!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дуже смачна та соковита кашка!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Раєчка, яка у тебе смачна каша!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Смачно з овочами

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дівчата, ДЯКУЮ!

Така каша, з овочами, має зовсім інший смак!

Аватар пользователя ra36
6 уровень