Сирна запіканка

Сирна запіканка

Я робила на пів порції, тому запіканка в мене вийшла невисока. Брала форму 22см.

Список ингредиентов

  • сир домашній1 кг.
  • цукор200 г.
  • манка (крупа)100 г.
  • молоко тепле100 мл.
  • розтоплене вершкове масло100г.
  • щіпотка солі
  • ванільний цукор1 пакетик
  • сметана
  • панірувальні сухарі

Способ приготовления

Сир збити блендером або пропустити через м'ясорубку, щоб не було грудочок. У сир додати цукор, молоко і масло. Добре збити міксером .

Потім тоненькою цівкою всипати манну крупу.

Добре перемішати і залишити на 15 хвилин, щоб манка набухла.

Форму змастити вершковим маслом і присипати сухарями. Акуратно викласти сирну масу,розрівняти, змастити сметаною. За бажанням зробити візерунки за допомогою вилки.

Ставимо форму в розігріту духовку до 200 градусів і випікаємо протягом 30-40 хвилин.

Нарізаємо на порційні шматки.

Подаємо зі сметаною, згущеним молоком або варенням.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Смакота!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Наталя,дякую Дуже смачна вийшла, чоловік знов попросив приготувати)

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Люблю такі смачнющі запіканочки!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Рая,дякую)

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень