Битки з манної каші з курагою та яблуком

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Битки з манної каші з курагою та яблуком

Дуже ніжні і смачні биточки! До того ж дуже зручно готувати: кашу можна зварити заздалегідь, а зранку буквально 10-15 хвилин вашого часу – і у вас чудовий сніданок.

Список ингредиентов

  • манна крупа 1 стакан
  • молоко 2 стакани
  • курага5-8 шт
  • яйце (або 2 курячих білка) 0,5 – 1 шт
  • яблуко 1 шт
  • борошно 2-3 ст л
  • сіль 2 щіпки
  • цукор 2-3 ч л
  • олія3 ст л

Способ приготовления

Зварити густу манну кашу. Краще всипати манку не у кипляче, а лише у гаряче молоко – так не утворюватимуться грудочки. Кашу трохи підсолити і покласти цукор. Кількість цукору – на ваш смак.
Кашу остудити.

Білки збити у некруту піну і додати в кашу.

Перемішати.

Курагу промити і, якщо вона дуже суха, залити окропом на декілька хвилин. Нарізати курагу дрібними кусочками. Яблуко почистити від шкірки на серцевини і нарізати дрібними кубиками.

Покласти курагу і яблуко в кашу,

перемішати.

Столовою ложкою набирати манну суміш і класти у борошно, потім обваляти у борошні, формуючи круглий биточок.

Добре розігріти олію на сковороді. Викласти биточки і смажити на невеликому вогні до утворення золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожної сторони.

Подавати можна і зі сметаною, з медом, джемом або й просто так – битки дуже смачні.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

апетитний сніданок

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Ух ти, яка смакота!!!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Ніколи таких не їла, треба спробувати!

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Дякую!
Дівчата, спробуйте - це смачно!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Смачно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дякую, Наташа!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Рая, я такі ніколи не їла, але завдяки тобі, спробую!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валя, спробуй обов"язково!
Я, коли прочитала рецепт, не повірила, що можна їх буде панірувати. Але все вийшло. Дуже задоволена результатом!

Аватар пользователя ra36
6 уровень