Сирна запіканка з рисом та яблуками

Аватар пользователя Aureliya
Кулинар 4 уровня
Сирна запіканка з рисом та яблуками

Додам і свій рецепт до конкурсу Пропоную приготувати ось таку запіканку. Моєму синові вона дуже подобається. За основу взятий рецепт з дитячого садка, а я готую з яблуками. У такому вигляді страва ще смачніша.

Список ингредиентов

  • сир кисломолочний (в мене домашній)1 кг
  • яйця3 шт
  • цукор120 г + 2 ч.л.
  • рис вiдварений240 г
  • iзюм50 г
  • манна крупа1-2 ст.л.
  • яблука невеликi2 шт

Способ приготовления

Iзюм (запарюємо) та рис готуємо завчасно. Краще коли рис буде альденте (трохи недоварений), вiн дiйде у духовцi i буде поглинати зайву рiдину.
Рис з'єднуємо з яйцями, цукром. Ретельно вимiшати.

З'єднуємо з сиром. Додаємо iзюм. Якщо сир дуже вологий, треба додати 1-2 сл.л. манки, щоб маса вийшла досить густа.

Яблука порiзати тоненько.

Форму змастити вершковим маслом. Викладаємо яблука, присипаємо цукром (2ч.л.), а потiм манкою (1 ст.л). Зверху розподiляємо сирну масу. Ставимо у духовку. Температура 180 гр. Випікаємо 50-70 хв.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудова запіканочка

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дякую

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень

Дуже апетитна запіканка!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дуже апетитна запіканка!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Чудова класична запіканка!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень