Котлетки молочні «Ніжні»

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Котлетки молочні «Ніжні»

Ще одні незвичні котлетки, на цей раз – з молоком та плавленим сирком. Виходять ніжні й ароматні котлетки, більше схожі на оладки. Крім курятини, для цих котлет можна використати свинину чи індичку.

Список ингредиентов

  • куряче филе 200 г
  • ріпчаста цибуля, невелика1 шт
  • молоко80 мл
  • плавлений сирок 1 шт (90 г)
  • яйце куряче1 шт, невелике
  • борошно пшеничне 60 г
  • сіль, чорний мелений перець, спеціїза смаком

Способ приготовления

Філе промити й обсушити. Потім дрібно порубити. Цибулю також пдрібнити.

В миску викласти курятину й цибулю, посолити й поперчити, налити молоко, натерти на середній тертці плавлений сирок і борошно.

Все ретельно перемішати.

Добре розігріти сковороду з олією. Столовою ложкою викладати невеликі котлети на сковороду, на відстані одна від одної – так легше буде перегортати їх. Смажити на середньому вогні, доки не утвориться знизу золотиста скоринка. Потім котлетки обережно перегорнути й смажити з іншого боку.

Подавати котлети одразу, гарячими. Але й коли охолонуть, вони залишаються смачними й соковитими.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Які смачні та ніжні!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дякую, Наташо!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Такі ніжні Клас

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую, Оксано!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Какие же вкусные эти котлетки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо, Лика !!

Аватар пользователя ra36
6 уровень